Кулинарные рецепты от tatjanasab
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Шоколадно-ореховые макароны (макаруны)
Можно сказать - авторский рецепт, а заодно и работа над ошибками. Вкус макарон, по-моему, только выигрывает - лесной орех ароматный и чувствуется на вкус. А смесь шоколада и ореха - это классика.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 11451
- Комментариев — 9
- Оценок — 2
- Вс, 24 янв 2016 15:19
Печенье "Звезды с корицей и шоколадом" (Zimt-Schoko-Sterne)
Давно я подбиралась к этому рецепту, считая его технически сложным. Как оказалось - зря. Хочу сразу уточнить - форма "звезды" здесь обязательна, никаких компромиссов! )
-
от tatjanasab
- Просмотров — 16909
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Сб, 26 дек 2015 22:57
Долго сомневалась, выставлять рецепт или нет. Ибо чувствую себя как яйцо, обучающее курицу. Но с другой стороны, в этом и вся соль - я, со своей непревзойденной криворукостью смогла сделать макароны (макаруны), так похожие на макароны (макаруны). Да и себе полезно записать, потом будет где прочесть. )
-
от tatjanasab
- Просмотров — 25055
- Комментариев — 12
- Оценок — 4
- Пт, 25 дек 2015 15:56
Автор рецепта - Юля Шайдюк. Наглядный процесс она выставила на ютубе.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 9001
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 10 окт 2015 12:02
cookies + brownies = brookies После "cronuts" и перед "croffins" идут "brookies"!
-
от tatjanasab
- Просмотров — 6282
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 24 июл 2015 21:30
Мой уже традиционный ежегодный "печенюжный марафон" сегодня благополучно завершился. Печенье вышло разное, на удивление удачное. Часть уже "ушла" по соседям, от остальных балдеет семья...
-
от tatjanasab
- Просмотров — 6579
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Чт, 25 дек 2014 21:36
Суп-пюре из корня сельдерея с карамелизированной грушей и орехами
Простой в приготовлении зимний суп с интересной начинкой
-
от tatjanasab
- Просмотров — 6301
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 15 дек 2014 20:25
Это даже не полноценный рецепт, а скорее - идея (не моя, а из журнала "Fuer Sie")
-
от tatjanasab
- Просмотров — 5916
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 16 авг 2014 21:35
Овсяные печенья с клюквой и белым шоколадом
strawberry white chocolate oatmeal cookies. В кулинарии, как в шпионаже - мелочей не бывает!
-
от tatjanasab
- Просмотров — 8380
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Ср, 25 июн 2014 21:11
Ну очень шоколадный и вкусный пирог. За основу взяла рецепт брауниз и довела его до своего вкуса. Теперь вот довожу и до вашего :) А ещё у этого рецепта есть два неоспоримых достоинства: Его просто делать и он получается всегда.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 8921
- Комментариев — 13
- Оценок — 4
- Пт, 20 июн 2014 22:44
Мягкое печенье "Девченочье" ;)
Рецептом этим я горжусь. Я долго пробовала и подбирала, пытаясь получить текстуру печенья как у широко известных фаст фуд-ресторанов. И я добилась неплохих *надеюсь* результатов с забавными наполнителями. Которыми и спешу поделиться. (Мой первый авторский рецепт - я прослезилась)
-
от tatjanasab
- Просмотров — 8963
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Вс, 18 май 2014 21:15
Мягкие шоколадные печенья с карамелью (Soft-baked chocolate-caramel cookies)
Это тесто хорошо подходит именно для шоколадных печений с мягкой начинкой *черный или белый шоколад, карамель, машмеллоу*. В виде светлого теста без какао или с использованием сухих наполнителей *орехи, например* оно мне показалось слишком "забитым".
-
от tatjanasab
- Просмотров — 11546
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Пт, 2 май 2014 16:10
Интерпритация на тему морковного теста - маленькие пирожные, приправленные специями, с кислинкой абрикосового варенья и легкостью творожного крема.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 8037
- Комментариев — 5
- Оценок — 4
- Пт, 25 апр 2014 21:16
Тоффи-кешью печенье (Toffee-Cashew Cookies)
Это печенье сделает вас толстыми и счастливыми! Будучи в поиске рецепта теста для мягких печений "soft-backed cookies", я вывела для себя формулу идеального наполнителя для печенья. Та-дааам!
-
от tatjanasab
- Просмотров — 12131
- Комментариев — 10
- Оценок — 2
- Ср, 2 апр 2014 21:21
Тунец в сезаме и огуречный салат
Решила поджарить тунца в сезамной корочке. Сижу и думаю - а какой бы взять гарнир, чтобы легкий и восточный. А повар Йоханн Лафер мне по телевизору и отвечает - а давайте я вам покажу огуречный салат с васаби!
-
от tatjanasab
- Просмотров — 6184
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 23 мар 2014 20:52
Bratapfel Muffins - утилизируем остатки с зимы - зимние яблоки, специи, орехи и марципан :)
-
от tatjanasab
- Просмотров — 7466
- Комментариев — 9
- Оценок — 2
- Вс, 23 мар 2014 20:39
Рулетики из теста фило с манкой
Просто и вкусно, пряно и совсем не диетично! Для детей хорошо...
-
от tatjanasab
- Просмотров — 6954
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Вс, 23 фев 2014 17:13
Рецепт от коллеги по работе, слегка мною "тюнингованный". Коктейль мягкий, густой, не приторный, пряный, НЕ слабенький. Вобщем - зимой и для мужеского полу и для дам - самое то!
-
от tatjanasab
- Просмотров — 9925
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 19 янв 2014 20:03
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
