Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3   
 
Дутые лепешки с начинкой
Вторник, 28 Декабря 2021 14:20

Дутые лепешки - это круглые лепешки с "кармашком" внутри. Чаще всего они служат основой для различных перекусов. В "кармашек" кладут мясо, овощи, сыр и т.д. Идеальная закуска под фильм.

Ингредиенты: мука - 250 гр., сахар - 6 г, соль - 3 г, дрожжи - 6 г, натуральный йогурт - 90 мл, вода - 100 мл, растительное масло - 15 г, начинка любая
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 541   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Трайфл с персиками на новогодний стол
Пятница, 24 Декабря 2021 05:35

В конце Новогодних посиделок хочется чего-то сладкого, поэтому предлагаю простой и оригинальный десерт на Новогодний стол - Трайфл. Он получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты: сливочный сыр - 250 г, сливки (жирные) - 50 мл, сахар - 100 г, любое печенье - 4-6 шт., персики (консервированные) - 200 г
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 497   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Печенье на новый год
Среда, 15 Декабря 2021 15:48

Сладости своими руками - это вкусно, красиво и оригинально. Если не знаешь, что подарить на Новый год, то предлагаем идем Сладкого подарка.

Ингредиенты: Мраморное печенье:, мука - 160 г, сахарная пудра - 200 г, какао - 50 г, соль, разрыхлитель - 10 г, сливочное масло - 60 г, яйца - 2 шт., сахарная пудра - 100 г, , Имбирное печенье:, мука - 300 г, корица - 1 ч.л., имбирь - 0,5 ч.л., разрыхлитель - 10 г, сливочное масло - 100 г, сахарная пудра - 100 г, яйцо - 1 шт., мед - 2 ст.л.
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 349   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Оригинальные салаты на новогодний стол
Понедельник, 13 Декабря 2021 11:30

Скоро Новый год, а это означает, что пора придумывать меню на праздничный стол. Какой Новый год без салатов? Поэтому предлагаю 3 идеи Оригинальных и очень вкусных салатов на Новогодний стол.

Ингредиенты: 1 салат с ветчиной и ржаными сухариками, ветчина - 200 г, помидоры черри - 10 шт., огурец - 1 шт., сыр - 70 г, руккола, ржаной хлеб - 2 кусочка, черный перец, соль, сухой чеснок, растительное масло для жарки, майонез, 2 салат с кальмарами, кальмары - 3 шт., яйца - 2 шт., лук красный - 0,5 шт., уксус - 2 ст.л., кукуруза - 100 г, соль, черный перец, майонез, укроп, 3 салат с куриным филе и овощами, куриное филе - 1 шт., соль, черный перец, паприка, помидор - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., авокадо - 1 шт., кукуруза - 100 г, руккола, майонез
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 448   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Закуски под новогодний фильм
Суббота, 11 Декабря 2021 11:17

Что может быть прекраснее, чем собраться вечером с самыми близкими и родными людьми для просмотра Новогоднего фильма?! Вместе веселее и можно поностальгировать, а если добавить к фильму еще и оригинальные закуски, вечер получится еще и вкусным. Сегодня покажем 3 рецепта оригинальных закусок для компании, которые идеально подойдут под просмотр фильма.

Ингредиенты: 1 закуска - пивчики, куриное филе - 500 г, соль, сушеный чеснок, хлопья чили, кориандр, черный перец, соль, 2 закуска - ржаные сухарики с чесноком и специями, ржаной хлеб - 3 кусочка, паприка, соль, хлопья чили, черный перец, чеснок - 2 зубчика, растительное масло, 3 закуска - рисовые чипсы 1 секунда, рисовая бумага - 3 листа, растительное масло для жарки, соль
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 384   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Несладкие пироги на новый год
Суббота, 11 Декабря 2021 10:50

Несладкие пироги отлично подходят для Новогоднего стола. Готовить их очень просто быстро и просто. Сегодня покажу вам 3 рецепта несладких пирогов на Новый год 2022! А именно пирога французской кухни "Киш лорен", галеты и пиццы в виде Новогодней елочки.

Ингредиенты: Киш лорен с курицей и грибами, тесто:, сливочное масло - 50 г, яйцо - 1шт, холодная вода - 3 ст.л., мука - 200 г, соль, заливка:, сыр - 150 г, сливки - 200 мл, яйца - 2 шт, сушеный чеснок, соль, перец, зелень, , Галета с моцареллой и помидорами, тесто:, мука - 200 г, соль, сливочное масло холодное - 100 г, холодная вода - 4 ст.л., , Пицца-елочка, слоеное тесто, томатный соус, сыр, маслины, помидоры, колбаса, кунжут, зелень
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 671   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Закуски на новогодний стол
Пятница, 10 Декабря 2021 14:53

Невозможно представить новогодний стол без простых, но вкусных закусок. Предлагаю вашему вниманию 3 рецепта закусок, которые можно приготовить Новый год.

Ингредиенты: 1 вариант - закуска роллы из кабачка, кабачок - 1 шт., крабовые палочки - 2-3 шт., сливочный сыр - 80-100 г, чеснок - 2 зубчика, соль, креветки - 5 шт., укроп, соевый соус, 2 вариант - закуска сырные корзинки, сыр твердый - 150 г, маслины - 8-10 шт., помидоры черри - 4 шт., огурец - 1 шт., сливочный сыр - 70 г, креветки - 15 шт., итальянские травы, 3 вариант - закуска разноцветное сало, сало - 500 г, черный перец горошек, укроп, чеснок - 2 зубчика, копченая паприка, ржаной хлеб
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 436   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Чизкейк на новый год
Среда, 8 Декабря 2021 13:08

Чизкейк - десерт, начинка которого состоит из творожного сыра. Основой для чизкейка служит измельченое печенье. Предлагаю приготовить чизкейк на Новый год из обычного жирного творога, предварительно протерев его через сито. Чизкейк получается нежным, однородным и очень вкусным. Секреты приготовления чизкейка рекомендую посмотреть в видео.

Ингредиенты: ингредиенты из расчета на форму 20 см:, жирный творог - 500 г, сахарная пудра - 100 г, ванильный сахар, сливки - 100 мл, крахмал - 2 ст.л., яйца - 2 шт., основа для чизкейка:, мука - 130 г, сахарная пудра - 40 г, какао - 15 г, сливочное масло - 110 г, желток - 1 шт.
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 532   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салаты на Новогодний стол
Вторник, 7 Декабря 2021 11:35

Куда же без салатов на Новогоднем столе?! Традиционные виды салатов уже изрядно надоели. Поэтому предлагаю вам три варианта легких аппетитных салатов без майонеза.

Ингредиенты: груша - 1 шт., сыр козий - 70 г, руккола, креветки - 100-150 г, сливочный сыр - 70 г, огурец - 1 шт., крабовые палочки - 2 шт., яйца - 2 шт., листы салата, чеснок - 1 зубчик, соевый соус, бекон - 200 г, помидорки - 10 шт., сыр твердый - 50 г, листы салата, руккола, бальзамический соус, батон на сухарики
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 653   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Бутерброды на новогодний стол
Пятница, 3 Декабря 2021 03:30

Бутерброды на Новый Год должны быть вкусными, сочными и аппетитными. Сегодня делюсь рецептами бюджетных бутербродов на любой вкус и цвет!

Ингредиенты: хлеб - 1 батон, для намазки:, чеснок - 3 зубчика, базилик - 1 ч.л., орегано - 1 ч.л., оливковое масло, 1 вариант брускетты:, шампиньоны, сливочный сыр, укроп, соль, перец, 2 вариант брускетты:, филе слабосоленой селедки - 1 половина, синий лук - 0,5 шт., соленый огурец - 1 шт., зеленый лук, 3 вариант брускетты:, куриное филе - 300 г, томатный соус, помидор - 1 шт., маслины, укроп, соль, перец, 4 вариант брускетты:, сливочный сыр, креветки, соевый соус, чеснок - 1 зубчик, болгарский перец - 1 шт., 5 вариант брускетты:, свежий базилик, помидор - 1 шт., моцарелла - 1 шарик, сушеный базилик, оливковое масло
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 837   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Дутые лепешки на сковороде
Среда, 1 Декабря 2021 11:58

Дутые лепешки - это круглые лепешки с "кармашком" внутри. Чаще всего они служат основой для различных перекусов. В "кармашек" кладут мясо, овощи, сыр и т.д. Такую лепешку можно есть вместо хлеба.

Ингредиенты: мука - 250 г, сахар - 6 г, соль - 3 г, дрожжи - 6 г, натуральный йогурт - 90 мл, вода - 100 мл, растительное масло - 15 г
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 682   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Хачапури из слоеного теста с сосисками и сулугуни
Четверг, 25 Ноября 2021 01:38

Хачапури из слоеного теста с сосисками и сыром - это очень вкусно и сытно. Когда нет времени готовить, такой рецепт очень выручает. Конечно же, такой рецепт не сравниться с настоящим хачапури по-аджарски, но иногда имеет место быть.

Ингредиенты: слоеное тесто (любое), сосиски - 8 шт., сыр сулугуни - 300 г, яйца - 2 шт., яйцо для смазывания
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 810   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Согревающий чай со специями
Среда, 24 Ноября 2021 10:38

Скоро зима и холодные вечера. В такие моменты как никогда хочется завернуться в плед с чашкой горячего чая. Когда есть время и настроение, рекомендую попробовать заварить марокканский чай.

Ингредиенты: зеленый чай, горошины кардамона, звёздочка аниса, палочка корицы, свежая мята, дольки лайма
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 663   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Креветки в кисло-сладком соусе
Среда, 24 Ноября 2021 10:37

Креветки - очень вкусные и полезные, употреблять их можно как в вареном, так и жареном виде. Просто вареные креветки не интересно, поэтому рекомендую приготовить креветки в тайском стиле. Хоть это блюда не приготовишь каждый день, но иногда можно себя и побаловать.

Ингредиенты: креветки - 250 г, ананасы - 200 г, соевый соус - 30 мл, томатный соус - 50 г, чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 20 г, крахмал - 1 ч.л., черный перец
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 724   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салат с сыром фета и овощами на новый год
Воскресенье, 21 Ноября 2021 15:00

Сыр фета очень вкусный и отлично сочетается с овощами. Легкий и ароматный салат из свежих овощей и мягкого сыра фета идеально подходит на ужин, а особенно на праздник. Салат готовить максимум 5 минут, что идеально подходит для тех, у кого нет времени возится на кухне.

Ингредиенты: листы салата - 150 г, сыр фета - 150 г, помидоры, орехи любые, сок половины лайма, оливковое масло - 3 ст.л., мед - 1 ч.л., орегано - 0,5 ч.л., соль, перец
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 372   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Кукуруза запеченная в духовке с морепродуктами
Воскресенье, 21 Ноября 2021 13:49

Кукуруза в духовке с морепродуктами под сырной корочкой - это невероятно вкусно. Такая кукуруза готовиться очень просто, а результат удивит.

Ингредиенты: кукуруза - 400 г, болгарский перец - 1 шт., луковица - 1 шт., креветки - 150 г, мидии - 100 г, сливки - 200 мл, моцарелла - 50 г, твердый сыр - 50 г, соль, черный перец, паприка - 1 ч.л., чеснок - 2 зубчика
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 359   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Яблочный пирог без замеса теста
Воскресенье, 21 Ноября 2021 13:44

Насыпной пирог готовится очень просто, для него не нужно замешивать тесто, что очень экономит время. Тесто делается за пару минут, нужно только соединить все ингредиенты и перемешать. Такой пирог называют еще как пирог "Три стакана" или более известный как болгарский яблочный пирог. Количество ингредиентов никогда не забудется, так как главное их брать в одинаковой пропорции.

Ингредиенты: мука - 1 ст., манка - 1 ст., сахар - 1 ст., ванильный сахар, яблоки - 6-8 шт., сливочное масло - 100 г
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 565   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Домашнее мороженое
Суббота, 20 Ноября 2021 11:55

Мороженое получается однородное и воздушное. Домашнее мороженое готовить проще простого, понадобится всего 2 ингредиента.

Ингредиенты: сливки 15-20% - 500 мл, сгущенка - 200 мл, ванильный сахар
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 517   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Запечённая кукуруза в фольге в духовке под пикантным соусом
Четверг, 18 Ноября 2021 14:52

Сегодня поделюсь рецептом запеченной кукурузы под пикантным соусом. Если вы любите пробовать необычные рецепты, то рекомендую приготовить кукурузу в духовке под мегасырным соусом.

Ингредиенты: кукуруза в початках - 3 шт., сливочное масло - 50 г, соль, плавленый сыр - 90 г, сливки - 100 мл, твердый сыр - 80 г, сыр с плесенью - 50 г, паприка - 1 ч.л., молотый черный перец
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 305   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Горячие бутерброды с овощами
Четверг, 18 Ноября 2021 14:14

Горячие бутерброды с баклажаном, сосисками, сыром и овощами получаются сочными, а хлебушек хрустящим. Попробовав их вы не захотите больше готовить обычные бутерброды с сыром. Они могут служить как полноценный прием пищи, так как очень сытные.

Ингредиенты: батон - 8 кусочков, баклажан - 1 шт, сосиска - 4 шт, твердый сыр - 150 г, плавленый сырок - 1 шт, болгарский перец - 1 шт, синий лук - 1 шт, помидор - 2 шт, майонез, кетчуп
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 296   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3