Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1   
 
Дедушкин ШУЛЮМ
Четверг, 17 Октября 2013 20:30

Что такое шулюм? Это такой суп с минимальным количеством ингредиентов, в котором сольную партию исполняет МЯСО. Готовят шулюмы по-разному, рецептов множество. Свекровь готовит из баранины или свинины. Друзья из рыбы. Еще, скажем, на охоте – один, а дома совершенно иной. Для меня ШУЛЮМ – суп из дикой утки. И я расскажу вам именно этот рецепт. Но только, увы, домашний. Несмотря на то, что готовлю я по нему сравнительно недав но, но знаю о нем с детства от дедушки.

Ингредиенты: Дикие утки, картошка, морковь, большая луковица, кислое яблоко, растительное масло для обжарки, чеснок, соль, перец горошком по вкусу,
Автор: Штирлиц
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 17811   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Дикая утка,запеченная в духовке
Вторник, 17 Сентября 2013 03:33

Ну,вот я и сподобилась сготовить утку.=)

Ингредиенты: Тушка утки, картофель, морковь, лук, чеснок, приправы.
Автор: Штирлиц
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 19546   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Тарт Татен из журнала Телесемь
Понедельник, 26 Августа 2013 14:00

Этот пирог я делаю довольно часто. Вчера приготовила по рецепту из журнала Телесемь №34. По легенде, этот пирог появился в результате рассеянности молодой француженки по фамилии Татен....

Ингредиенты: Для теста: 4 ст.л. растопленного сливочного масла, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 стакан муки с горкой, 1 яйцо.Для начинки: 3 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 4-5 крупных кисло-сладких яблок.
Автор: Штирлиц
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 5281   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Пирог фруктово-расточительный .
Вторник, 31 Июля 2012 13:26

Пирог появился в результате необдуманого поступка моей дочери.Она нарезала 1 кг. нектаринов, полкило яблок,полкило груш и 2 банана, делая фруктовый салат.Поэтому мне срочно пришлось спасать продукты.

Автор: Штирлиц
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 4397   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
1