Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9   
 
Арбуз квашеный
Суббота, 23 Сентября 2017 03:23

Когда-то, очень давно, сотрудница принесла на работу необыкновенно вкусный квашеный арбуз. Острая кисло-сладкая яркая мякоть, пряный запах, вкуснючий рассол - трехлитровая банка разлетелась в миг! С тех пор квашеные арбузы прочно поселились на моем столе.

Ингредиенты: Арбуз, соль, сахар, укроп, сельдерей, чеснок, салатный перец (по желанию).
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 38599   Комментариев: 36  
Читать дальше...
 
Блинцы-уголки
Вторник, 2 Мая 2017 21:30

Каких только блинов не придумали хозяйки! Этот рецепт я нашла в Интернете. У меня получились такие вкусные пирожки из блинов, что я не могла не поделиться с вами рецептом.

Ингредиенты: Блины-налистники, мясной фарш, яйца, жир для жарки
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 15   Просмотров: 11106   Комментариев: 26  
Читать дальше...
 
Длорит - значит, "тыковка" - 3
Суббота, 8 Августа 2015 23:49

Получила в продуктовом заказе парочку тыквочек. Они оказались довольно крупными, как для тыквочки "длорит". Верхнюю часть срезала и приготовила кашу с рисом и пшеном. А нижняя часть - "горшочек" пошла на фарширование и запекание.

Ингредиенты: Тыква, куриная грудка, шампиньоны, перец салатный, помидоры, лук, чеснок
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2480   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Свинина с овощами на рисовой подушке
Четверг, 25 Июня 2015 14:01

Люблю универсальные блюда - одновременно готовится мясо, гарнир и горячий салат. Так сказать, три в одном!

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3269   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Мутабель
Понедельник, 8 Июня 2015 22:06

Я хочу угостить вас баклажанной икрой Ближнего Востока. В Израиле она очень популярна. Это, по сути, дип, пастообразная закуска. На иврите - хацилим с тхиной, или - баклажаны с тахиной.

Ингредиенты: Баклажаны, тахина, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4917   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Свинина почти по-строгановски
Воскресенье, 7 Июня 2015 23:18

Когда нужно быстро накормить семью, всегда выручает классика. Или ее интерпретация.

Ингредиенты: Свинина, лук, грибы, сладкий перец, сметана, сливки, мука
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2827   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Мерлуза в сливочном соусе
Воскресенье, 7 Июня 2015 23:15

Хотите рыбки? Сочной, душистой, нежной, с похрустывающими овощами? и чтобы быстро?

Ингредиенты: Мерлуза (хек), лук, перец салатный, помидоры, чеснок, сметана, майонез, соль, перец, лаврушка
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3948   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Этюд в зеленых тонах
Понедельник, 25 Мая 2015 23:44

Захотелось мне салатика, чего-нибудь овощного, легкого, сочного, со свежинкой во вкусе. А он получился еще и красивого бело-зеленого цвета.

Ингредиенты: Кольраби зеленая, редька белая, яблоко, огурец, яйца, сельдерей стеблевой, шампиньоны свежие, лук зеленый, зелень, соль, перец, сметана
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3002   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Ленивая лазанья
Воскресенье, 17 Мая 2015 16:12

Несколько дней назад я готовила лазанью. Рецепт известный, но я готовила немного иначе. А так как получилось вкусно, предлагаю вам свой вариант.

Ингредиенты: Фарш любой, шампиньоны, листы лазаньи, сметана, сливки, чеснок, укроп, соль, перец
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 3806   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Курица с грибами и яблоками
Воскресенье, 12 Апреля 2015 05:40

Мне очень понравилось запекать мясо и птицу в пакете. Вот еще один вариант - вкусно и нежно!

Ингредиенты: Куриные окорочка, яблоки, грибы, сельдерей, чеснок, соль, перец, соевый соус, бальзамико
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 3454   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Манник-2
Среда, 18 Февраля 2015 22:42

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3640   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Овощной пирог
Воскресенье, 15 Февраля 2015 09:41

Рецепт пирога я вычитала много лет назад в журнале "Работница". Тогда журнал время от времени проводил конкурс домашних рецептов, а лучшие публиковались на страницах. Это - один из таких рецептов.

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5676   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Курица а-ля бефстроганов
Среда, 11 Февраля 2015 00:08

В этом рецепте все - А-ЛЯ: грудка куриная а-ля бефстроганов в соусе а-ля бешамель, а на гарнир - птитим а-ля рис...

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3346   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кораблики
Четверг, 5 Февраля 2015 01:32

Этот рецепт очень давно живет в нашей семье. Готовил зять Саша - горячая, с пылу-жару картошечка - очень вкусная!

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2780   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
"Дама в оранжевом"
Четверг, 5 Февраля 2015 01:30

Красивая и вкусная получается курица! Очень нежная и нарядная. Потому и название такое!

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2599   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Форшмак 2
Вторник, 3 Февраля 2015 22:56

Форшмак готовят из одних и тех же продуктов, но получается он у всех по-разному. Это вариант моего зятя Александра. Очень нежный и вкусный.

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3867   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Салат "Негев"
Понедельник, 2 Февраля 2015 18:47

Этот салат - слоеный. Он получился желто-песочного цвета, потому такое у него название.

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3116   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Салат "Бурячок"
Среда, 28 Января 2015 00:12

Я продолжаю экспериментировать со свекольными салатиками. Вот остановилась на таком варианте - попробуйте!

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4428   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Салат "Морской коктейль"
Вторник, 27 Января 2015 23:42

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2743   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Яичный паштет
Вторник, 27 Января 2015 20:11

Этот паштет напоминает яичные паштеты Жени [B]Баба Яга[/B]. Немного он сделан иначе - короче вот мой вариант, угощайтесь!

Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2540   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9