Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 57   
 
Мититеи по - молдавски
Пятница, 24 Июня 2022 20:44

Аромат обалденный! А как вкусно!!!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 29495   Комментариев: 19  
Читать дальше...
 
Заварное безопарное дрожжевое тесто для пирожков "Самое лучшее"
Четверг, 26 Мая 2022 00:30

Это тесто меня покорило! Оно просто волшебное! С ним очень легко работать, оно очень долго не черствеет, и очень очень вкусное!

Ингредиенты: Сахар – 1 грамм (щепотка), Дрожжи прессованные – 30 грамм, Вода теплая – 50 мл, , Заварная часть:, Молоко - 200мл (стакан), Сливочное масло размягчённое - 70г, Мука - 80г, , Тесто:, Яйца - 3 шт +1 белок, и 1 желток на смазку, Соль - 1 ч.л., Мука - 450г, , Смазка:, 1 желток, Кефир - 1 ч.л., , Источник - "Еда на любой вкус"
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1682   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Рулеты с повидлом и мороженной клубникой
Четверг, 26 Мая 2022 00:30

Это тесто очень простое в приготовлении, формовка тоже простая, а результат порадует всех!

Ингредиенты: Кефир 300 мл.л., Дрожжи - 7 гр, Сахар - 50 гр, Мука - 500 гр, Ванильный сахар - 1 ч.л., Разрыхлитель - 10 гр, Соль - 0,5 ч.л., Сливочное масло размягчённое - 50 гр, Желтки 2 шт. + 1 шт. и 2 ч.л. воды для смазывания, Растительное масло 2 ст.л., Джем или повидло - 250 гр, Клубника замороженная - 12 шт. (любые ягоды по вашему вкусу)
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1638   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Бейлиз с Чудо - шоколадом
Четверг, 26 Мая 2022 00:30

Это вкусно, просто и от оригинала практически нет отличий!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 62864   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Идеальные блины для любой начинки
Суббота, 22 Января 2022 03:14

Такие блины очень просто приготовить и они очень хорошо держат начинку. Всем советую попробовать!

Ингредиенты: Молоко - 450 мл., Яйца - 4 шт., Сахар - 3 ст.л. с горкой, Растительное масло - 30 мл., Соль - 1/2 ч.л., Мука просеянная - 200г, Ванильный сахар - если начинка для блинов сладкая
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 7333   Комментариев: 23  
Читать дальше...
 
Заварное тесто для жареных пирожков с любой начинкой
Суббота, 22 Января 2022 03:09

Пирожки получаются очень вкусные, с тонкой хрустящей корочкой.

Ингредиенты: Тёплая вода - 150 мл, Крутой кипяток - 150 мл, Дрожжи свежие - 20г, Соль - 1 ч.л. с горкой, Растительное масло - 3 ст.л., Сахар - 2 ч.л., Мука - 450г + 50г на подпыл, , Начинка любая.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1380   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Заварное тесто для вареников из СССР
Суббота, 22 Января 2022 03:08

Вареники по этому рецепту получатся просто выше всяких похвал! Тесто просто волшебное!!! Эти вареники можно делать с любой начинкой. У меня сегодня с картошкой и грибами.

Ингредиенты: Тесто:, Мука - 500г, Масло сливочное размягчённое - 50г или 2 ст.л., Сметана любой жирности - 50г или 2 ст.л., Соль - 1/2 ч.л., Крутой кипяток - 200мл, , Начинка:, Картошка - 400г, Грибы - 300г, Лук - 2 крупные луковицы, Соль- по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Сливочное масло - 50г, Растительное масло
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1221   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Салат из свежих огурцов по-корейски
Вторник, 18 Января 2022 02:30

Этот салат обязательно понравится любителям остренького!

Ингредиенты: Свежий длинный огурец - 1 шт., Лук репчатый - 1/2 шт., Соль - по вкусу, Соевый соус - 1 ст.л., Сахар коричневый (можно заменить белым) - 1 ч.л., Молотый перец чили - 1/2 ч.л. (по вкусу), Паприка сладкая молотая - 1 ч.л., Чеснок - 1 зубчик, Семена кунжута - 2 ст.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 853   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Курица по-корейски Таккальби
Вторник, 18 Января 2022 02:28

История этого блюда началась в 1960 году, когда его впервые стали готовить и продавать в городе Чхунчхон (столица провинции Канвондо) в дешевых барах на окраинах. Придумано это блюдо было как альтернатива достаточно дорогому варианту Тток Кальби (кальби из говяжьих ребрышек). И предполагалось подавать его в качестве анжу. Анжу – корейское слово, можно сказать, синоним русского слова «закуска» - совокупность различной пищи для сопровождения приема алкоголя.

Ингредиенты: Филе куриных окорочков – 800 г, Красный острый перец – 1-2 шт., Лук-шалот (или обычный репчатый) – 1 шт. (средняя), Зелень петрушки – немного, Соль – по вкусу, Острая перцовая паста Кочудян – 3 ст.л. (я добавила 2 ст.л.), Вода – 100 мл, Молотый черный перец – 0,5 ч.л., Сахар – 1 ч.л., Крахмал (желательно бататовый) – 0,5 ст.л. (у меня был кукурузный), Арахисовое (или кунжутное) масло – 4 ст.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1015   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Пасхальный кулич "Необыкновенный"
Пятница, 14 Января 2022 02:10

Этот кулич очень отличается от обычных куличей. Он бездрожжевой и в нём много топпингов. Это очень вкусно!

Ингредиенты: Яичные желтки - 6 шт., Сахар - 240 г, Сметана - 200 г, Масло сливочное - 250 г, Растительное масло - 40 мл, Мука - 400 г, Разрыхлитель - 15 г, Белок яичный - 6 шт., Соль - 1 щепотка, Изюм - 100г, Куркума - 1 ч.л. + курага - 80 г, Мак - 30 г, Какао - 10 г (1 ст.л.)
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4968   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Куриные оладушки "Солнышко"
Четверг, 13 Января 2022 05:12

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 17941   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Тирольский ягодный пирог
Среда, 12 Января 2022 02:17

Этот пирог никого не оставит равнодушным! Пирог с ярким ягодным вкусом, вы будете часто вспоминать и часто готовить!

Ингредиенты: Тесто:, Яйца - 3 шт., Сахар - 150 г, Мука - 120 г, Сливочное масло размягчённое - 30 г, Соль - щепотка, Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 1 ч.л., , Крем:, Молоко - 400 мл, Сахар - 100 г, Яйцо - 2 шт, Соль - щепотка, Крахмал - 2 ст.л. с верхом, Сливочное масло размягчённое - 30 г, , Ягодное желе №1, Ягоды замороженные - у меня получилось 1 кг (даже чуть больше), Сахар - 1 стакан, Вода - 300 мл, Желатин быстрорастворимый - 20 г, , Ягодное желе №2, Ягоды свежие - 600г, Сахар - по вкусу, Желе сухое в пакете - 45г, Вода - по рецепту приготовления желе (на пакете), , Ещё понадобится разъемная форма для торта., И бумага для выпечки.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 19059   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Елочки из скумбрии
Суббота, 8 Января 2022 04:16

Скумбрия по этому рецепту получается очень вкусной! Её можно подать гостям на Новый Год, Рождество, а можно и просто так. И есть её очень удобно!

Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт., Маринад:, Растительное масло - 2 ст.л., Соевый соус - 4 ст.л., Приправа для рыбы - 2 ч.л., Сладкая паприка - 2 ч.л., Острый молотый перец красный - по вкусу, , Соус:, Сметана - 2 ст.л., Майонез - 2 ст.л., Маринованные или солёные огурцы - 3-4 шт., Чеснок - 3 зубчика, Укроп - несколько веточек
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2642   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Острые куриные крылышки по-корейски
Суббота, 8 Января 2022 04:15

Этот рецепт обязательно понравится любителям остро-сладкого. Эти крылышки улетят со стола в один миг!

Ингредиенты: Куриные крылья - 2 кг., Соль - 2 ч.л., Кукурузный крахмал - 3 ст.л., Мука - 3 ст.л., Растительное масло для жаренья - примерно 1 литр, , Соус:, Острая соевая корейская паста Кочудян - 2 ст.л., Кетчуп - 4 ст.л., Соевый соус - 2 ст.л., Рисовый уксус - 1 ст.л., Чеснок - 4 зубчика, Корень имбиря свежий - 3 ломтика, Коричневый сахар - 1 ст.л. (можно заменить на обычный), Мёд - 1 ст.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1533   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Острые свиные рёбра в глазировке
Четверг, 6 Января 2022 04:29

Эти рёбрышки никого не оставят равнодушным. Мясо очень мягкое, сочное и ароматное! Косточки отпадают сами. Такое блюдо подойдёт к любому праздничному столу. Всем советую попробовать!

Ингредиенты: Свиные рёбра - 2 кг, Соль - 1,5 ст.л., Перец острый красный - 1 ч.л., Перец чёрный молотый - 1,5 ч.л., Паприка сладкая - 2,5 ст.л., Чеснок сушеный - 1 ч.л., Тростниковый коричневый сахар - 3 ст.л., , Глазировка:, Кетчуп (я брала Хайнц) - 120г, Соевый соус - 1 ст.л., Яблочный уксус - 1 ст.л., Мёд - 2 ст.л., Я ещё добавила корейскую перцовую пасту "Кочудян" - 1 ч.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1244   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Свекольные слайсы "Бутербродные"
Среда, 29 Декабря 2021 06:03

Для тех кто любит свеклу. Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты: Свекла - 4 шт., Чеснок - по вкусу (у меня целая головка), Соль - по вкусу, Перец чёрный - по вкусу, Итальянские травы - 2-3 ч.л., Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5264   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Бризоль
Среда, 29 Декабря 2021 06:01

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 30164   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Аджарские шницели
Пятница, 17 Декабря 2021 12:42

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 14745   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 57