Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 44   
 
Паштет из печени
Вторник, 15 Сентября 2020 23:14

Мой способ приготовления паштета из говяжьей или свиной печени выгодно отличается от других: тем, что готовый продукт не содержит твердых частиц, как приготовленный из обжаренной печенки, несколько дней не скисает, как из обжаренной, где корочка и середина проготовились неравномерно, не требует последующего запекания, так как ингредиенты хорошо протушены, имеет равномерную по жиру и хорошо мажущуюся консистенцию, лучшую, чем фаршированные маслом паштеты.

Ингредиенты: печень говяжья, сало свиное, лук, морковь
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 10969   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Соус для языка
Вторник, 21 Июля 2020 21:23

Простой, нарядный и вкусный, очень подходящий для языка

Ингредиенты: Язык, морковь, майонез, чеснок, зелень, пряности
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 14894   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Печень жареная с луком
Понедельник, 2 Марта 2020 21:35

Все знают, как пожарить печенку, но мой способ отмечают все попробовавшие.

Ингредиенты: печень, лук
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 8284   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Яблочный уксус
Вторник, 15 Октября 2019 02:50

самодельный, вымороженный

Ингредиенты: Яблоки,, вода
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6246   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Как варить пельмени, если планируете подать их с бульоном
Вторник, 9 Июля 2019 00:06

Бросьте в закипающую воду пару кусочков луковицы

Ингредиенты: пельмени, лук
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5196   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Мачанка со свининой
Понедельник, 22 Апреля 2019 21:20

А этот соус - белорусская мачАнка (от слова макать, мачать, намачивать...) - сало, лук, мука и сметана (в праздничном варианте с мясом и колбасой "пальцем пханой" - купатами)! Мачанку едят с блинами, картошкой, кашей или просто с хлебом!

Ингредиенты: свинина, лук, мука, сметана
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6036   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Куриные "чипсы"
Среда, 6 Марта 2019 20:30

Тоньше, чем известные «наггетсы». Маринуем с вечера

Ингредиенты: филе куриной грудки, яйцо, панировка
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 8807   Комментариев: 15  
Читать дальше...
 
Рулет из дрожжевого теста, слоеного, с подваркой из свежих абрикосов
Воскресенье, 16 Сентября 2018 03:24

Можно взять варенье

Ингредиенты: Дрожжи, мука, молоко, сахар, сливочное масло, абрикосы или варенье, панировочные сухари, арахис
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2050   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка с сахарной корочкой
Воскресенье, 16 Сентября 2018 03:23

Разнообразие приятно

Ингредиенты: творог, масло сливочное, мука, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал, соль
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3290   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Рулет (из дрожжевого теста) с грибами
Суббота, 15 Сентября 2018 22:21

Вместо хлеба к бульону

Ингредиенты: Дрожжевое тесто, Грибы, Лук, растительное масло, Яйцо
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 1682   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Луковый суп с фасолью из банки
Суббота, 15 Сентября 2018 19:27

Ничуть не французский... У меня любят, чтоб картошка на зуб попадала, и морковка яркостью радовала... и сыру в нем нету..

Ингредиенты: Куриный набор для бульона, картофель, морковь, лук, зелень, масло сливочное, фасоль консервированная, пряности
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 2194   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Горшочки с гречкой, курятиной и сметанно-помидорным соусом
Суббота, 15 Сентября 2018 16:05

Небольшое по объему блюдо очень сытное

Ингредиенты: гречневая каша, отварная или запеченная курятина, помидоры, растительное масло, мука, сметана, специи
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 1880   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Салат овощной с грибами и копченой куриной грудкой
Суббота, 15 Сентября 2018 14:20

Основной салат, а можно сделать "тазиковым" - добавить отварные картофель, яйца, морковь, а заправку - горчичную вместо майонеза

Ингредиенты: Салат листовой, огурец свежий, грибы любые, лук, копченая куриная грудка, майонез
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 2885   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Пирог (из дрожжевого теста) с сыром и корицей
Суббота, 15 Сентября 2018 12:14

Слоями, подкрученный

Ингредиенты: дрожжевое тесто, сливочное масло, сыр, сахар, корица
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 1745   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Салат яичный с грибами и кукурузой
Пятница, 14 Сентября 2018 08:31

Сытное блюдо и вкусное

Ингредиенты: Яйца, грибы, лук, растительное масло, кукуруза консервированная
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 2387   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Котлеты, тушеные с морковью
Четверг, 13 Сентября 2018 14:59

Морковь образует не то соус, не то гарнир

Ингредиенты: фарш, батон, лук, яйцо, помидор, приправы, растительное масло, морковь
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 5584   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Рулет из говядины отварной в пряной намазке
Четверг, 13 Сентября 2018 13:45

Несложен в приготовлении. Готовим накануне подачи

Ингредиенты: говядина, приправы, чеснок, майонез, зелень
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 2434   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Тушеная утка с апельсином
Четверг, 13 Сентября 2018 07:29

Апельсин не участвует в тушении, а гарнирует готовое блюдо

Ингредиенты: Утка, лук, морковь, перец горошком, апельсин, растительное масло, сахар
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 2423   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Салат из свеклы с сельдью, яблоком, горошком, сыром и гранатовыми зернами
Среда, 12 Сентября 2018 22:37

Селедочный салат, сытный за счет сыра и горошка, имеет приятный фруктовый привкус

Ингредиенты: Свекла, яблоко, сельдь, горошек консервированный, сыр, гранат, майонез
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 2129   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Тресковая рыба, тушенная с овощами
Среда, 12 Сентября 2018 15:16

Без воды

Ингредиенты: Тресковая рыба, растительное масло, овощи свежие, маринованные или свежемороженные
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 2459   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 44